Bag-in-Box Wine Packaging har 50 års historia.BIB har många vanliga kommersiella tillämpningar. En av de vanligaste kommersiella användningsområdena är att leverera sirap till läskedrycksfontäner och att dispensera bulktillförda kryddor som ketchup eller senap i livsmedelsbranschen, speciellt i snabbmatsbutiker. BIB-tekniken används fortfarande för sin ursprungliga tillämpning av dispensering av svavelsyra för att fylla blybatterier i garage och återförsäljare. Som förklaras ytterligare nedan har BIB även implementerats för konsumenttillämpningar som lådvin.
För kommersiella sirapstillämpningar öppnar kunden ena änden av lådan (ibland via en förinställd öppning) och ansluter en kompatibel anslutning till ett fäste på påsen för att pumpa ut innehållet. Själva beslaget innehåller en envägsventil som endast öppnas med tryck från den bifogade anslutningen och som förhindrar kontaminering av sirapen i påsen. För konsumenttillämpningar som lådvin finns det redan en kran på påsen, så allt konsumenten behöver göra är att hitta kranen på utsidan av lådan.
BIB används också i stor utsträckning vid förpackning av bearbetad frukt och mejeriprodukter i aseptiska processer. Med hjälp av aseptisk förpackningsutrustning kan produkter förpackas i aseptisk förpackning. Pastöriserade eller UHT-behandlade produkter förpackade i detta format kan vara "lagringsstabila" och kräver ingen kylning. Vissa produkter kan ha en hållbarhet på upp till 2 år, beroende på vilken typ av påse som används.
Nyckeln till detta unika system är att produkten som fylls inte utsätts för den yttre miljön i något skede under processen och som sådan finns det ingen möjlighet att en bakteriell belastning tillförs produkten under fyllningsprocessen. För att säkerställa att det inte finns någon kontaminering från förpackningen, bestrålas påsen efter tillverkningsprocessen för påsen.
Posttid: 2019-06-06