Mjölk är surt, men enligt allmänna mått är det ett alkaliskt livsmedel. Om ett visst livsmedel innehåller en stor mängd klor, svavel eller fosfor kommer de metaboliska biprodukterna i kroppen att vara sura, vilket gör det till ett surt livsmedel som fisk, skaldjur, kött, ägg etc. Å andra sidan om halten av alkaliska ämnen som kalcium och kalium i maten är hög och de metaboliska biprodukterna i kroppen är alkaliska, är det alkaliska livsmedel, såsom grönsaker, frukt, bönor, mjölk etc. Eftersom mänskliga kroppsvätskor är något alkaliskt, att äta alkalisk mat är fördelaktigt för kroppen.
I industriell produktion måste mjölkförpackningar vara aseptiska. Aseptisk förpackning kan effektivt förlänga mjölkens hållbarhet eftersom mjölk förpackad under aseptiska förhållanden är mindre mottaglig för kontaminering av bakterier och andra mikroorganismer, och därigenom saktar ned mjölkens förstörelseprocess. Aseptisk förpackning kan också effektivt bevara näringsinnehållet i mjölk, eftersom mjölk förpackad under aseptiska förhållanden inte kommer att förorenas och oxideras av den yttre miljön, vilket bibehåller mjölkens näringsvärde. Dessutom kan aseptisk förpackning förbättra mjölkens totala kvalitet eftersom mjölk som förpackats under aseptiska förhållanden är mindre mottaglig för påverkan från den yttre miljön, och därigenom bibehåller mjölkens smak och kvalitet.
Posttid: 2024-09-09